光線有個物理特質 當所有光譜融合在一起的時候,
看見的是透明光 我們不禁思考,那些過著簡單生活的人們
是否也都是經歷生活百般考驗過後的心境呈現?
所以,Lucy's Special 用最率直優雅的手法,
啟動味蕾新世界旅程 Shall we?
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選項 :
蘋果
【蘋果狂想曲之蘋果塔】 2020蘋果日報母親節蛋糕評比第一名 堅持採用整顆新鮮蘋果,
不使用現成果泥,與蘭姆酒交織成熟風味!甜中帶酸,飄香餘韻,停不下口的好滋味!
當前奏的蘋果酸味響起,核桃跟著鏗鏘有力的出現,焦糖和聲,運用Flambe技術,在鍋中點火將酒精燒掉,
不止帶出蘋果與核桃香氣,更留下陳年萊姆酒酒香! 萊姆酒衝進來大跳火焰之舞將所有人換醒,
橙香塔皮默默奏起溫和而回味無窮的終樂章~不屬於任何派系,卻融合所有蘋果派的狂想曲!<